首要，蒸大龙虾蒸几分钟取决于大龙虾的巨细和处理办法。假如整个大龙虾都是蒸的，大约500克需求蒸10分钟，每添加100克需求2分钟。假如把大龙虾换成刀再蒸，和龙虾自身的巨细无关。一般大火蒸10分钟左右就够了。提示：蒸大龙虾有必要比及水欢腾后才干放入蒸锅中，以避免龙虾肉长期受热，影响滋味。

第二，丰厚的海洋资源，关于内陆人来说，曾经不是很常见的大龙虾，现在常常能够在内陆商场看到，大龙虾肉十分甘旨，脂肪含量很低，养分适当丰厚，是一种很好的养分成分。制作办法:龙虾去腮去肠胃，清洗待用，预备适量沙拉汁(不需求盐，沙拉汁的咸味适可而止)。把龙虾翻过来，用刀从肚子里往肉里刮几刀，这样滋味就好了。将沙拉汁倒入龙虾肉中。倒入适量的白酒。将胡椒粉均匀参加，腌制15-20分钟。另起油锅，预备炒蒜油。将预备好的大蒜切碎，倒入热油锅中翻炒。炒至蒜末有金黄色即可。香味浓郁的蒜油，待用。将腌好的龙虾放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可出锅。

第二，丰厚的海洋资源，关于内陆人来说，曾经不是很常见的大龙虾，现在常常能够在内陆商场看到，大龙虾肉十分甘旨，脂肪含量很低，养分适当丰厚，是一种很好的养分成分。制作办法:龙虾去腮去肠胃，清洗待用，预备适量沙拉汁(不需求盐，沙拉汁的咸味适可而止)。把龙虾翻过来，用刀从肚子里往肉里刮几刀，这样滋味就好了。将沙拉汁倒入龙虾肉中。倒入适量的白酒。将胡椒粉均匀参加，腌制15-20分钟。另起油锅，预备炒蒜油。将预备好的大蒜切碎，倒入热油锅中翻炒。炒至蒜末有金黄色即可。香味浓郁的蒜油，待用。将腌好的龙虾放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可出锅。

和其他水产品相同，龙虾含有人体所需的矿物质成分，其间钙、钠、钾、镁、磷含量较高，铁、硫、铜含量较重要。龙虾矿物质总量约为1.6%，其间钙、磷、钠和铁的含量高于一般畜禽肉和对虾。因而，常常吃龙虾肉能够坚持神经和肌肉的振奋。从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来历之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超越陆生动物的含量。虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气养阳、通络止痛、开胃化痰等成效；适用于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁堵塞、肌肉骨骼痛苦、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、衰弱、神经衰弱等患者。